Lunch V.37
11.00-14.00

MÅNDAG 7/9
Pannbiffar med svampsås, svartvinbärsgelé, pressgurka och stekt potatis
Sweetchili kycklinggryta med paprika, morot, ananas och basmatirirs  
Vegetarisk pasta bolognese på vegofärs, linguine och parmesanost  

TISDAG 8/9
Fläskfilé provençale med rödvinssky, vitlökssmör, mozzarellagratinerade tomater och råstekt potatis
Pankopanerad torskfilé med hummersås, smörstekt sparris och kokt potatis
Vegetarisk spenat & ricottafylld tortellini med ädelostsås och chilifrästa champinjoner

ONSDAG 9/9
Kycklingschnitzel med grönpepparsås, vitlöksslungade vaxbönor och rostad kulpotatis
Laxwallenbergare med spenatsås, rotfruktscrudité och potatispuré
Vegetariska falafel med tahinisås, paprikaröra, bondsallad och basmatiris

TORSDAG 10/4
Kalvstek med coqnacsås, örtstekta grönsaker och vitlöksbakad klyftpotatis  
Mandelstekt kummelfilé med vitvinssås, gröna ärtor och kokt mandelpotatis
Vegetariskt, pankopanerad halloumi med tzatziki och bulgursallad

FREDAG 11/9
Grillad entrecote med skysås, chilibearnaise, tomat & mangosalsa och pommes
Sesambakad laxfilé med srirachaaioli, smörslungad savoykål och potatiskroketter
Vegetarisk rotfruktslasagne med béchamelsås och parmesanost  

VECKANS SALLADER
Räksallad, handskalade räkor, kokt ägg, avokado, dillkräm och säsongens grönsaker
 Chevrésallad, gratinerad chevrè, bakade rödbetor, valnötter, honung och grönsallad

Till våra luncher ingår stort salladsbord, nybakat bröd, måltidsdryck, hembakad fika, kaffe/te

Ändringar i lunchmenyn kan förekomma.
Har du specialkost eller allergier så säg gärna till i god tid.
För mer info ring 08-556-00120