Lunch V.40
11.00-14.00

MÅNDAG 30/9
Pannbiff med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
Krämig kycklinggryta med sweetchili, paprika, morot och basmatiris
 Vegetariskt, gratinerade paprikor med soyafärs, ajvarsås och basmatiris

TISDAG 31/9
Cajunstekt fläskfilé med skysås, café de paris smör, stekta grönsaker och potatisslantar
Smörstekt spättafilé med dill & gräslökscrème, rostad blomkål och kokt potatis      
Vegetarisk falafel med tahinisås, paprikaröra och syrlig bulgursallad

ONSDAG 1/10
Kycklingschnitzel med svampsås, vitlöksslungade haricots verts och rostad kulpotatis
Havsbiffar med spenatsås, citronslungaade juliennegrönsaker och potatispuré
Vegetarisk halloumistroganoff med basmatiris, saltgurka och myntakräm

TORSDAG 2/10
Kalvstek med pepparskysås, honungsrostade rotfrukter och krämig potatisgratäng
Mandelpanerad torskfilé med hummersås, gröna ärtor och kokt mandelpotatis   
Vegetarisk saffransrisotto med grillade grönsaker, rostade valnötter och parmesan


FREDAG 3/10
Pepparstekt flankstek med rödvinssås, bearnaise, tomat & mangosalsa och pommes frites
Citronbakad lax med vitvinssås, smörstekt sparris och potatiskroketter
Vegetarisk lasagne med béchamelsås och syrlig spenatsallad och balsamico crème

VECKANS SALLADER
Caesarsallad, grillad kycklingfilé, bacon, brödkrutonger, dressing och grönsallad
Vegetarisk caesarsallad. örtstekt halloumi med dressing, brödkrutonger och säsongens grönsaker
Räksallad, handskalade räkor, avokado, kokt ägg, citronkräm och säsongens grönsaker

Till våra luncher ingår stort salladsbord, nybakat bröd, måltidsdryck, fika, kaffe/te

Har du specialkost eller allergier så säg gärna till i god tid !

För mer info ring 08-556-00120